Творожная запеканка с ягодами

Для основы:

• Яйца — 1 шт.
• Творог обезжиренный — 250 г
• Овсяная мука — 100 г
• Какао — 1 ст. л.
• Корица — по вкусу

Для начинки:

• Творог обезжиренный — 500 г
• Яйца — 1 шт.
• Кефир 1% — 50 мл
• Ягоды — 300 г (у на черная смородина)
• Подсластитель — по вкусу
• Корица — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Основа. Все ингредиенты смешать (это будет трудновато, лучше мешать руками)

❂ Сформировать шар и выложить его в мультиварку (если готовите в духовке то просто выложить в форму)

❂ Расплющить его по основанию формы и сделать бортики (нестрашно, если они будут неровными, рваными)

❂ Отправить в мультиварку на 15 минут на режим выпечка (или в духовку на 180° на 10 минут).

❂ Пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод.

❂ По истечении времени на основу выложить ягоды, затем начинку и печь на режиме «выпечка» 45 минут (или в духовке при 180° 35 минут)

Дать остыть.

Приятного аппетита!