Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Ингредиенты:

• 1-2 яйца
• ½ стакана сахара (или по вкусу)
• 200 г сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта)
• ½ б. сгущенного молока
• 2-3 ст.л. растительного масла
• соль, ванилин
• 0.5 ч.л. соды (гасим уксусом)
• мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
• грецкие орехи — горсть
• груши

Способ приготовления:

❂ Яйца взбить с сахаром.

❂ Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

❂ Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму.

❂ Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.

❂ Выпекать при температуре 170°. Готовность проверяем лучиной.

❂ Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.

Приятного аппетита!