Закусочные рулетики из лаваша

Нравятся как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский
• Сыр твердый
• Колбаса (можно без нее)
• Зелень
• Чеснок
• яйцо

Способ приготовления:

❂ Сыр трем на мелкой терке.

❂ Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы.

❂ Колбасу трем на крупной терке.

❂ Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.

❂ Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.

❂ Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.

❂ Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

❂ Все, наши хрустящие рулетики готовы.

Приятного аппетита!