Запеченная рыба под хрустящей корочкой

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы - 700 г
• Чеснок - 10 г
• Сыр - 3 ст. л.
• Петрушка - 2 ст. л.
• Сок лимона - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Разогреем духовку.

❂ В сковородке с толстым дном прогреем масло, добавим порубленный чеснок, немного обжарим, посолим.

❂ Снимем с огня, добавим сыр и зелень, перемешаем до однородности.

❂ Рыбу выложим на противень, сбрызнем лимонным соком, сверху выложим смесь, немного придавим и поставим в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!