Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Жиросжигающая бомба!

Ингредиенты на 2 порции:

• Грейпфрут — 2 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар тростниковый — 6 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мята по вкусу

Способ приготовления:

❂ Разогреваем духовку до 250 градусов.

❂ Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута — для устойчивости.

❂ Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки. Не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.

❂ Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей и покрываем половинки грейпфрута массой.

❂ Запекаем в духовке минут 7-15, пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.

Приятного аппетита!